看开挖图纸的详细步骤如下：
拿到图纸后，不要盲目查看，应主次分明，按照合理的顺序进行。一般的看图顺序为：设计说明、平面图、立面图、剖面图、结构图。
选择合适的看图工具。常见的图纸一般是dwg、dxf格式，不是图片，需要使用专业的工具查看。推荐使用免费的迅捷CAD看图，可以快速打开大容量图纸。
牢记建筑构件代号，这有助于更准确地理解图纸。
了解并熟悉建筑材料图例，以便更好地理解图纸中的材料使用情况。
巧记看图口诀，有助于更快速地理解图纸内容。例如，“从上往下看，从左往右看”，“由外向里看，由大向小看，由粗向细看”等。
按照以上步骤操作后，应该能够更准确地理解开挖图纸的内容。