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100种水果冰茶的做法(冰果茶的制作方法)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-11-21 00:34:43作者:YD166手机阅读>>

吧匙手法

第八,严格地执行作业标准。

我在作操作演示的时候,随时都在用电子秤、温度计、量杯等工具,在对食材进行测量,以此来保证操作的正确性和标准化。这是一种良好的工作习惯,希望大家在以后调产品的时候也养成这样的工作习惯。

100种水果冰茶的做法,冰果茶的制作方法(21)

测水温

100种水果冰茶的做法,冰果茶的制作方法(22)

量杯电子秤是做水果茶的标准工具


截止到现在,《小白学奶茶》系列课程,第6课,新鲜水果茶,第1部分基础的内容我就讲解完了。与奶茶的基础内容一样,我会在奶茶店的整个菜单讲解完毕了以后,再返回给大家讲解和演示进阶版的水果茶做法。

本课我一共用了10小节,通过演示7个产品的做法,希望从中找出水果茶规律和研发逻辑,帮助大家举一反三,调制出更多健康美味的水果茶。


本文是《小白学奶茶系列培训课程》

--|教你从零开始学奶茶|--

第六课 新鲜水果茶|课程编号:6-10

第七节 总结

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