牛肉卤味较重，汤头较浑杂质很多，配上红红的辣油，会稍微有点卡嗓子，但对于重口味而言是各种咸辣过瘾。

人均：12元

地址：芜湖路与马鞍山路交口西南角的破民房

2、刘记拉面

打环城公园过去，走到宿州路上，路过合肥三中之后，往左一拐，瞅见义仓巷路牌，大红的老字号刘记拉面招牌就见着了。从九十年代开到现在，20多年的光景，一碗牛肉拉面从3块涨到了12块，来刘记吃牛肉拉面也已经成为了合肥人的一种习惯。

刘记拉面家的拉面手艺是来自河南，如今店里的事情也交给了几个孩子，刘家两代人的传承，造就了这家已经走过二十几载的老字号。