今日18:45:18，进入立冬节气，这是24节气的第19个节气，也是冬天的第一个节气。立冬，是古时的48节之一，是非常重要的传统节日，这个立，就是开始的意思。冬呢，如果你看古文字，在古文字中他和丝绸有关系，是丝线的这个丝，现把这个线，这头儿打成一个结儿，这头儿打成一个结儿，那么打结儿，就是说明是一件事情到了一个终结，完成了一个阶段，所以立冬。意思就是万物进入休眠的阶段，进入收藏的阶段。

立冬是15天，也是有三候，每五天为一候，第一候叫水始冰，这是什么意思呢？就是水开始结冰了，说明气候变化，越来越冷了。二后地始冻就是气候继续寒冷，地表的这个水汽和土结合起来就会上冻，有时候你用铲子挖都挖不动他，这就是指的是地冻了。第三候是雉入大水为蜃，蜃是什么呢？蜃是大蛤蜊，雉就是非常漂亮的大鸟，所以古人认为，这个大鸟，就钻到这个海水里，就变成这个蛤，这也说明我们24节气，古人观察这个视野非常广阔.

古人非常重视立冬这一天的天气状况，有很多民谚讲，就是说立冬晴，一冬晴，立冬雨，一冬有雨雪，所以古人也用这一天哪来预测今后一段时间。一个丰收不丰收，天气的好坏等等，农历的十月一，是农历的冬季的开始，这两个日期是相互对应的，往往在十月的时候，天子也要穿上冬装，叫天子始裘，穿上裘皮的这个衣服，老百姓换上各种各样的冬装，这时候，老百姓还要给自己的祖先送寒衣，所以我们陕西及全国各地也有这样的习俗.

说到这个天子始裘，天子穿裘皮大衣，昭告天下，老百姓要换冬装了。那么到底古代的老百姓穿什么样的冬装呢？在元朝以前，唐宋时期，历史记载，那时候棉花没有普及，老百姓其实是是没有棉衣的，普通的老百姓是用纸衣纸被来过冬，这个就是树皮做的，因为唐宋，造纸业都很发达，直到今天我们陕西地区还保留了这个用楮树皮造纸这样一个古老的工艺，而古人把这个纸做成了又有韧性又保暖的这个棉袄的材料，于是用它来做纸袄，用它来做纸被，陆游的诗里就写过，有人送他一床纸被盖着度过。

雪天古人会用花椒这个和花椒树一样的树叶，把它磨成泥，和建筑材料混合在一起建筑这个房屋，已达到冬天保暖的目的，汉长安城遗址里就有，这个椒房殿是谁住的？是后宫里的后妃，甚至是皇后居住的地方，据说这个花椒和这个泥糊合起来是很好的，保暖保温的这样一个建筑材料，还有寓意多子多孙这样一个含义，还有芳香四溢这样一个特点。

立冬的时候，陕西的很多乡村还保留古老的庆丰收，迎冬祭祖的习俗，比如说我们沿中南山沿线，陕西的很多乡村过去都种稻米，这时候恰恰是稻米丰收的时刻，那么各村依次过村汇。这个村会就跟过年一样，家里的所有的亲戚都会回来，在回来之前头一天呢，要用巨大的锅来蒸这个蒸饭，所以蒸饭就是红豆米饭，再加肉汤焖上一昼夜，就是用荷叶包裹着，不光是要招待亲朋好友，第二天还要每个人都要用这个荷叶包裹带回去分享给更多的人吃，用这种方式来迎冬。