华佗，安徽人，生于约公元145-208，是我国中医外科的鼻祖，发明麻沸散，五禽戏；是医学界的非科班出身的中医大师，与医圣张仲景同处于东汉末年，但好像比张仲景要长5岁左右，传说后因不服曹操征召，或者要开颅治疗曹操的头痛病而被*，甚是可惜。也许医圣张仲景真是神医华佗的老岳父吧。

进门后中轴线的右侧，是一大盘喜人的“饺子”。据说，张仲景，曾在治病中用羊肉、辣椒和很多驱寒药材一起熬煮，做成了一种名叫驱寒娇耳汤的药，用面皮包成耳朵似的娇耳，下锅煮熟后分给病人治病取暖，疗效甚佳，之后就流行过年庆祝被冻烂的耳朵康复。开始流行大年初一吃饺子了。