宋画《文会图》里的品茶、点茶

当时商业发展细化到什么程度呢，比如我们都知道宋朝人爱喝茶，但是那种点茶的工序其实是很复杂、很花时间的。对一般老百姓来说，他可能就没有那么讲究，他的需求就是要快速高效地喝到茶。

当时的商店里，就正好有卖磨好的茶粉，你买了这种茶粉末回去，放在茶碗里面，快速一搅拌，马上就可以点好一碗茶，那些个复杂的工序，就不用从头开始做起。这也正好说明了，我们现在说点茶很雅致，是一个古人的“雅趣”，其实它也就是普通老百姓家里的一个日常。

到了晚上，普通的市民可以去酒楼茶坊，也可以沿街逛逛吃吃美食，街道上也是灯火通明，夜生活很繁华。唐代那种全年宵禁，只有元宵节三天解禁的制度，到了宋朝，算是被突破了。

哪怕是深闺中的女子也可以夜游。就连仁宗甚至都羡慕起民间热闹的夜生活，觉得皇宫的夜晚，被衬得冷冷清清。

宋朝的娱乐活动也是很丰富的，每个城市都有一个类似市民娱乐中心这么一个公共设施，叫“瓦舍勾栏”。“瓦舍”就是一片建筑群，里面有卖吃的喝的，可以购物，看表演，甚至有银行营业厅，非常类似于我们现在的商业广场综合体。