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微波炉不能一直加热(微波炉不能加热啥)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2023-05-12 09:31:48作者:YD166手机阅读>>

吃微波炉加热的食物

是否会致癌?

微波炉不能一直加热,微波炉不能加热啥(1)

真相是,吃微波炉加热的食物并不会致癌。

人们以为微波炉产生的辐射,跟X光的辐射一样,接收多了会得癌症。其实,微波炉产生的微波能量跟X光产生的辐射完全不一样。X光的频率比微波频率高很多,能量也高得多,因此,如果X光做多了,确实会对健康产生影响。

但是,微波炉产生的微波频率很低,并不会对健康带来危害。

微波炉不能一直加热,微波炉不能加热啥(2)

此外,食物中200℃的条件下烹饪,会产生杂环胺和多环芳烃类致癌物,而微波炉加热食物主要是以水分子作为导热介质,如果食物水分多,加热的温度甚至不会超过100℃,反而会减少致癌物产生的风险。

因此,并不需要担心微波炉加热过的食物有致癌风险。

微波炉不能一直加热,微波炉不能加热啥(3)

微波炉加热对食物的影响

虽然微波炉加热的食物不会致癌,但很多人还是不放心,那么食物经过微波炉加热后,会产生哪些影响呢?

《心血管病防治知识》杂志上发表文章称,不仅不需要担心暴露在微波环境中的时候身体会因此受到伤害,也不需要担心用微波炉加热会给食物带来不好的影响。

微波炉不能一直加热,微波炉不能加热啥(4)

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