菜板是我们家庭切菜的用具，就这小小的菜板也是有很多用具的，下面我们来看看新柳木菜板怎么样？

一、什么是新柳木菜板

柳木菜板就是木菜板的一种，柳木木质结构细密，质地较软，纹理清晰美丽。用柳木制作的菜板具有不易变形，易清洗，美观大方，不易爆裂，经久耐用等优点，很适合用来制作成砧板。但是柳木菜板易被虫蛀，这些虫蛀的地方容易滋生细菌，所以要经常用开水烫洗。

二、新柳木菜板使用前如何处理

使用前先上一层油,经常使水泡泡,别让它太干燥。 用盐泡,可以防止开裂,如果是裂开咯,就要用坚硬的东西捆绑。 如果不想菜板裂开的话,你可以选择竹子菜板,很结实的 经常用盐水泡泡就不开裂。

三、新柳木菜板日常怎么保养

第一步：首先使用一个大小合适的盆盛适量的水，把一包食用盐放进去融化，再将砧板放进去浸泡48小时左右。

第二步：时间过后，将砧板从水里取出来，在外面自然风干。

第三步：然后用手将些许的花生油涂抹砧板上，注意要涂抹均匀，保证每个地方都涂上。

第四步：最后将抹过油的板，平放在干燥的地方24小时就大功告成了。