大家好,我是依依。桃子的营养价值高,而且味道鲜美,尤其是做成果酱和罐头,味道更好,而且还很方便储存,桃子性热而味甘酸,有补益、生津、解渴、消积、润肠、解劳热之功效。那么桃子怎么做成果酱呢?
今天和大家分享桃子果酱的做法。
1.首先我们将10斤桃子放入盆中。加入清水,加两勺盐,用手搓洗干净,再多清洗几遍全部清洗干净后。
2.然后我们把清洗好的桃子用削皮刀去皮,用刀崴去底部的皮,再放入盆中,全部处理好后。桃子皮不要扔,里面有很多的果胶,加入100克白糖腌制一下。
3.接下来把桃子再清洗一下 ,然后把桃子肉切成片,再切成桃子丁。喜欢吃果肉的朋友,桃子丁可以切大些。