创建一个干净的 Windows 操作系统，没有第三方软件和插件，需要进行以下步骤。请注意，这些步骤可能因不同的 Windows 版本而有所不同，下面以 Windows 10 为例。

1. **备份重要数据：** 在开始操作之前，务必备份计算机上的所有重要数据，以防万一。

2. **安装 Windows：** 如果你的计算机上已经有 Windows 系统，可以选择清除磁盘并重新安装 Windows。如果你没有 Windows 安装介质，可以从 Microsoft 的官方网站下载 Windows 安装工具，并创建一个安装 USB 或 DVD。

3. **启动安装媒体：** 将安装 USB 或 DVD 插入计算机，然后重启计算机。在启动时，选择从安装媒体引导。

4. **选择“自定义”安装：** 在安装程序启动后，选择“自定义：仅安装 Windows”选项。

5. **分区和格式化磁盘：** 在分区选择界面，删除现有分区，然后创建新的分区。通常，你只需要一个主分区。选择这个分区并点击“下一步”以格式化磁盘。

6. **安装 Windows：** 接下来，按照安装程序的指导，完成 Windows 安装过程。

7. **设置基本系统信息：** 在安装过程中，你将需要设置计算机的名称、时区、语言等基本系统信息。

8. **创建用户账户：** 在设置完基本系统信息后，创建一个本地用户账户，不要使用 Microsoft 帐户登录。

9. **选择不使用建议的设置：** 当系统要求你选择设置选项时，选择“自定义”选项，然后禁用所有建议的设置。这将确保你不会安装任何额外的应用或插件。

10. **安装驱动程序：** 完成安装后，安装计算机的硬件驱动程序。通常，Windows 会自动安装大多数驱动程序，但你可能需要手动安装某些驱动程序，特别是显卡和声卡驱动程序。

11. **Windows 更新：** 连接到互联网后，运行 Windows 更新以确保系统获得最新的安全性和性能更新。

12. **安全性和隐私设置：** 前往系统设置，仔细检查和调整系统的隐私和安全设置，以确保你的系统受到良好的保护。

13. **安装所需的应用程序：** 现在你的系统是一个干净的 Windows 安装，你可以根据需要手动安装你的应用程序，确保这些应用程序是从官方网站或可信来源下载的。

完成以上步骤后，你应该拥有一个干净的 Windows 系统，没有第三方软件和插件。这将帮助你提高系统的稳定性、性能和安全性。