当打开表格时出现乱码，首先需要检查文件的编码格式，确认文件编码格式是否与本地编码格式一致。

如果编码格式不一致，可以在打开表格时选择正确的编码格式。如果不确定编码格式，可以试着把文件保存为ANSI 或者是其他格式再打开尝试。

具体操作步骤如下：

1、打开Excel表格，表格中出现了乱码。

2、把Excel表格关闭，然后回到文件所在的文件夹，在Excel文件上按鼠标右击，之后点击【打开方式】。

3、仔细看这个界面，在这个界面里我们点击【选择其他应用】。