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8寸戚风蛋糕烤几分钟(8寸戚风蛋糕最佳配方烤几分钟)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2023-04-16 18:47:55作者:YD166手机阅读>>

8寸戚风蛋糕烤几分钟,8寸戚风蛋糕最佳配方烤几分钟(1)

基础款戚风,轻盈松软,细腻柔润,加了一点白芝麻,吃起来很美妙的感觉。

By 婧文妈妈

用料

  • 鸡蛋 5个中等大55克左右
  • 细砂糖 20克(蛋黄用)
  • 细砂糖 50克(蛋白用)
  • 玉米油 40克
  • 纯牛奶 40克
  • 低筋面粉 95克
  • 柠檬汁 5滴

做法步骤

8寸戚风蛋糕烤几分钟,8寸戚风蛋糕最佳配方烤几分钟(2)

1、将材料称量好。面粉先过筛一遍。

8寸戚风蛋糕烤几分钟,8寸戚风蛋糕最佳配方烤几分钟(3)

2、分离蛋白跟蛋黄,注意盆一定是要无水无油的。

8寸戚风蛋糕烤几分钟,8寸戚风蛋糕最佳配方烤几分钟(4)

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