现代城市的快节奏，有些人早上就不吃早餐直接去上班了。可能就会在路边买煎饼果子。

中国的城市中流传着一个传说，就说卖煎饼的能月入过万，那些早上买给你4块钱早点的大妈可能比你挣得多。如此事实真的？那你上班还有什么意义？ 我们一起来验证。

根据北京新发地信息：

一斤鸡蛋最低4元，平均一个鸡蛋5毛

煎饼里面薄脆淘宝进货最低5毛一张，全国包邮

半斤面粉可以摊6到10个煎饼

按摊10个说，一个煎饼皮成本3毛

液化气按北京规定价格15公斤40元，可使用45小时，一个煎饼成型需要2分钟，液化气成本3分钱

香料 、酱、 油、 葱花、 香菜往多里说5毛钱

这样一个煎饼果子成本1快8毛3分钱，卖5元，毛利润达到63%

按照早高峰期间卖100个算，一天利润315，月入过万不是梦，只要选对地点。

那么问题来了，利润如此高为何你却干不了。

举例，程序员每天输代码，虽然枯燥，但这份事业做下去不但工资在涨，相对岗位也会得到晋升，自己成本也在累积，工资自然而然会涨。

煎饼果子摊主说白了是每天在压榨自己劳动力，没有任何成本在累积，还得顶着烈日、雨雪等天气的影响。

还是安心工作吧，挣钱没那么容易!