原标题:枸杞泡水有2个最差喝法,一个招湿、一个致癌!不想“养肝水”变“招癌水”,喝前必看
说到养生食物,很多人应该会想到枸杞,不少人还有泡枸杞水喝的习惯。
这枸杞可是个好东西,经常用枸杞泡水喝,对身体还有不少好处呢!
今天,养生君就和大家好好聊聊吧~
枸杞泡水喝,好处竟然这么多!
枸杞,又叫西枸杞、白刺、山枸杞、白疙针。中医认为,枸杞性平味甘,具有滋补肝肾、益精明目的功效。
因此,凡是肝肾虚损所致的腰膝酸软、头晕目眩、目昏耳鸣、内热消渴、血虚萎黄、虚劳咳嗽、遗精等症,均可试试用枸杞来调理。
医药典籍《本草汇言》对枸杞也赞誉有加,认为它能“气可充,血可补,阳可生,阴可长,风湿可去,有十全之妙焉”。
现代药理学研究表明,枸杞含有丰富的胡萝卜素、维生素A等多种营养成分,对中心性视网膜炎、视神经萎缩等有一定的疗效。
此外,枸杞还能增强免疫功能,有抗氧化、抗衰老、抗疲劳、预防脂肪肝等多种功效。
总之,用枸杞泡水喝,对身体的好处非常多。但枸杞泡水是个技术活,没喝对,小心养生不成反伤身——
枸杞泡水有2个最差喝法,
一个招湿、一个致癌!
1、喝加糖的枸杞水:招湿气
直接用枸杞泡水,味道相对比较淡,有的人为了改善口感,就会在枸杞水中加很多冰糖。
但这样做,却可能让本身养生的枸杞水变成“伤身水”,体内湿气越来越重!
中医认为,甘助湿,因为甘入脾,可滋养脾胃。如果偏嗜甜,会因偏于滋腻而阻碍脾之运化,甚至使脾胃受损,引起聚湿生痰。
再者,八九月雨水多,气候湿热,本身就容易出现脾虚湿困等情况。
如果再喝加糖的枸杞水,对原本就虚弱的脾胃来说,无疑是“雪上加霜”。脾胃受损,就容易导致水湿运化失常,让体内湿气加重。
此外,摄入太多的糖,部分糖会转化成脂肪在肝脏细胞内堆积,还会影响肝脏正常的消化、解毒等功能,从而引起脂肪肝。
所以,枸杞泡水最好不要随便加糖,觉得没味,水可以加少一点,大概250毫升的水杯泡10粒枸杞即可。
2、喝太烫的枸杞水:易致食管癌
现在的人爱用热水泡枸杞,想着滚烫滚烫的水才能把枸杞的营养充分“泡”出来,泡完还要趁热喝。
事实上,喝太热的枸杞水,不仅养生功效大打折扣,还有致癌风险。
这是因为,水温过高会破坏枸杞中的大部分营养元素,如胡萝卜素(护眼)、甜菜碱等,用过热的水泡出来的枸杞水,剩下的营养元素已经所剩无几,咱们能喝到嘴里的自然更少。