自从唐朝设立官窑以来，千百年的历史长河中，出现了三个里程碑式的时期：一、宋朝；二、明朝；三、清康、雍、乾三代。

作为古陶瓷第二高峰期的明宣德年，产生了以青花为胜的诸多品种，几乎囊括明以前的所有出现过的器形和种类，前朝有过的，它产生了，前朝没有的，它也创烧了，其品类之 多，色釉之丰富，前无古人，后无来者。

宣德皇帝朱瞻基

宣德皇帝朱瞻基(1398-1435)，为明朝第五位皇帝。史称"太平天子"。宣德一朝虽然仅持续了短短的十年(1425-1435)，但是由于宣宗全力发展生产，提倡艺术创作，使社会经济，文化有了长足的长进。当时绘画、书法以及瓷器、漆器、铜器等各种艺术门类都有辉煌成就，并对后世产生了深远影响。

宣德年间御窑生产上，烧造出数量惊人、品类丰富、独步瓷坛的“宣德官窑”佳器。从杯、盘、碗、锺、罐、瓶，到尊、觚、缸、斗、浇、洗、壶等应有尽有。每一种类中又划出了诸多分类，如壶，就有僧帽壶、执壶、葫芦型扁壶、贯耳壶、莲瓣纹 滷壶、桃形壶等等。你能想象到的，它必有生产，你想象不到的，它照样呈现出来。

色釉上更是丰富多彩，青花、青花釉里红、珐琅彩、宝石红、宝石蓝、霁蓝、洒 蓝、矾红、黄釉、绿釉、紫金釉、仿哥釉、仿汝釉、仿龙泉釉等等不一而足。数量更是大的惊人。据《大明会典》记载，在宣德八年，“尚膳监题准烧造龙凤瓷器， 一次即达44万3千5百件”。还不包括龙凤纹饰之外的其他种类。

宣德官窑有极为严格的管理制度，朝廷派官员督陶，负责宫廷用瓷的生产，特别是对贡余品、次品管理近乎苛刻。督陶官张善“贪酷虐下人不堪，所造御用器，多以分馈其同列”。宣德二年（1427年），为了整肃纪律，杜绝官窑贡余品的外流，宣德帝将督陶官张善处以极刑，将所有贡余品、次品一律集中打碎，就地掩埋，既维护了皇权的威严，也“打”出了官窑瓷器的至精至美。