自古以来敬神的香火兴盛不衰,各个时期有各个时期敬神的方法,各个地方有各个地方的敬神说法。
在我的老家赣州,大部分居民是客家人,盛行客家文化。客家人敬神比较实用,没有过多的繁琐步骤,平时的普通敬神分为三大步。
第一步,拜天地。
拜天地一般是在室外进行的,需要在平台上(有的是木头,也有的是萝卜等等)插蜡烛和香,蜡烛一般是12根,香一般是三根。然后烧纸钱,烧纸钱的时候双手抱拳拜三下,完成以后就是打爆竹了,一般打三个就行了。第二步,拜祖宗。
拜祖宗一般在室内进行。农村,尤其是客家的农村家里面,客厅里一般都有“神台”神台上面是菩萨,还有先人的肖像。拜祖宗和拜天地基本相同,省去了打爆竹这个步骤。第三步,拜灶神。
灶神,又叫灶王爷、灶君、东厨司命。客家人崇尚“大灶做饭,大块吃肉,大碗喝酒,做大事业……”即使住房再小,也要有一个宽敞的厨房,这是因为大厨房好砌大灶。在客家人的眼里,灶是家中的一员,且是老大,管着一家人一日三餐的饥饱和安康福禄寿;且灶火旺是日子旺、家业旺的兆头。因此客家人认为灶有神,几乎每家每户的灶上都设有其神位,有的贴有“灶君”慈祥的画像,有的写着“司令灶君神位”的神牌,逢年过节必烧香燃烛祭拜。
除夕之后的三天,客家人称之为初一、初二、初三。初二以后就去做客了。