“大家好，这里是壹号美食公馆，专注分享简单的家常菜和儿童美味辅食，用美食拓宽生活中的幸福之味。

在我们的日常生活中，

相信很多人对于八爪鱼应该颇为熟悉。

虽然在家常菜的范畴之中，

用八爪鱼做成的美味并不多见，

但对于现在很多街边的各色酒楼商铺来说，

用八爪鱼做成特色美味可是非常的受人欢迎哦。

其实相对于笔者而言，

如果你对八爪鱼的鲜嫩口感也着实喜欢，

不妨来看看今天这款火锅风味的蒜香八爪鱼吧。

毕竟它的烹饪方法非常简单，

整体的口味也是借鉴于火锅底料的原味，

加上一些特色食蔬和调味料的搭配，

一度让今天分享的这款美食具备了火锅和快炒菜的双重特色。

家人对于这款家常美食就非常爱吃。

如果您对今天这款美食也非常感兴趣的话，

不妨来看看它是如何烹饪的吧，

还望喜欢。

【美食名称】：蒜香八爪鱼。

【准备原料】：火锅底料半块，小八爪鱼400g，大葱片少许，蒜末25g，花椒30粒，洋葱、青红菜椒各一个，两勺料酒，一勺蚝油，一勺生抽，6g白砂糖，1g的盐和鸡精，干辣椒六个。