导语：秋天干燥多喝“平民燕窝”，润燥润肺，教您详细做法，出胶快又多

气温越来越低了，眼看已是深秋，这时候起记得要多穿衣服懂得保暖，别冻着伤了身，如今天气也越发干燥了，脸上腿上起皮，睡一觉起来喉咙干痛，一个小时不喝水就有些难受，所以这时候起还要记得多喝水、多吃水果、多吃蔬菜、多吃清淡饭菜、多吃润燥润肺的食物，按照这些方式去做，就能舒服过秋季了，推荐大家常做银耳汤，它堪称平民燕窝，可别不懂得。秋天干燥多喝“平民燕窝”，润燥润肺，教您详细做法，出胶快又多。

燕窝这个东西很多人都知道，滋补养颜效果非常好，但天然燕窝特别昂贵，很多人都买不起，而且也容易买到假燕窝，所以一般情况下平民老百姓谁会买燕窝，其实要想滋补养颜不如喝银耳汤，银耳价格便宜，人人都买得起，天天喝都没问题，银耳汤的口感和煮好的燕窝很相似，同样胶质满满。

说到银耳汤，有人觉得不好做，常常煮了一两个小时不出胶，水是水银耳是银耳，口感特别差，这到底是怎么回事？

煮银耳汤有窍门，不能直接丢进锅里煮，记得银耳下锅前多做一步，这样煮出较多软糯黏稠，秋天干燥要多喝点。如果您也做不好，可能是第一步就做错了！

下面我来给大家分享一下煮银耳汤的做法，以及需要注意的小细节，照着方法去做，保准一次做成功，今后回回都做得好，出胶快又多。学会了做给家人喝，秋冬季常喝银耳汤再合适不过了。

银耳汤的做法步骤：

银耳可以搭配水果，比如苹果、梨等等，如果想润肺润燥效果好，搭配梨非常不错，也可以搭配红枣、莲子、百合、桂圆、桃胶，这些都是营养很高的食材，平常做银耳汤可以换着搭配，搭配不同的食材起到的功效略有不同，可以试试。

不管搭配什么食材，银耳的处理方法都一样，把它放在碗里加水打湿，再加淀粉抓捏几下，冲洗干净，这样处理后银耳更干净。