榛子是一种营养丰富的坚果，很多大人或是读书的小孩都喜欢吃。那么榛子是热性还是凉性？榛子是酸性还是碱性？

榛子散发着浓郁的香味，可以让人食欲大增。榛子出了可以直接食用，还是很好的搭配材料，例如做蛋糕时，加入少量榛子，口感更好。那么榛子是热性还是凉性?榛子是酸性还是碱性?

榛子是热性还是凉性

榛子不是凉性的也不是热性的，榛子是平性食物!

1.味甘、性平，入胃、脾经;具有补益脾胃、滋养气血、明目的功效;用于治疗饮食减少、体倦乏力、眼花、肌体消瘦等病症。

2.榛子本身富含油脂，使所含的脂溶性维生素更易为人体所吸收，对体弱、病后虚羸、易饥饿的人都有很好的补养作用。

3.它的维生素E含量高达36%，能有效地延缓衰老，防治血管硬化，润泽肌肤的功效。

榛子是酸性还是碱性

榛子是碱性食物。

榛子与核桃、杏仁、腰果并列称为世界四大坚果，营养价值远远要比比其他零食高。榛子又名山板栗，果仁中含有蛋白质、脂肪、维生素B族、维生素E等营养素。值得一提的是，榛子中含有人体所需的8种氨基酸，并且含量远远高于核桃。此外，它含有的各种微量元素如钙、铁、磷含量比其他坚果也高得多。

食用榛子的注意事项

1、虽说榛子是老少皆宜的食物，但是因为榛子含有丰富的油脂，不小心过量食用后就会导致积食或消化不良，因此不建议多吃，一次最多吃20粒左右即可。

2、如果是肥胖的人群，也尽量少吃榛子等高热量、高油脂的食物。小小的一粒榛子，它的热量可不比一碗米饭的热量少呢!

3、高血压、高血脂、糖尿病患者以及胆肝功能严重不良的人群是不宜食用榛子等坚果类食物的，容易加重身体不适。

4、还需要注意的是，储存时间过长的榛子也是不宜食用的。