吃火锅时,建议这6种荤菜尽量别点,服务员:我们自己从不吃
有人说“世界上没有什么事是一顿火锅不能解决的,如果有,那就两顿”,确实,火锅是男女老少都很喜欢的美味,尤其是女孩子,对于火锅尤为钟爱,隔三差五就要吃上一顿,即便40°左右的高温,也不能没有火锅。
火锅之所以好吃,除了锅底、油碗美味之外,任何蔬菜肉类都可以涮着吃,选择性比较广泛,满足不同人的需求。不过吃火锅时,有些菜可要小心了,服务员透漏,这些菜他们从来不会吃。
假羊肉
吃火锅不涮肉必定缺少了灵魂,牛羊肉是吃货们的首选,可是现在的羊肉不一定真,很多店里的羊肉可以说都是假的,作为食客,通常很难分辨,只是仅仅觉得口感差一点,少了一些羊肉本身的鲜美之味。
其实假羊肉已经盛行很久了,最早我们就听说过,用鸭肉来冒充羊肉。假羊肉的白肉和红肉是分开的,红是红,白是白,显得比较规则。而真羊肉则是红白相间,纹理自然。