现在很多人喜欢用中药调理身体，美名其曰养生，最常用的就是药食两用的中药，很多人多多少少都有泡过。

如补血的当归，红枣；补气的人参，黄芪；降火的金线莲，菊花，金银花，决明子；理气的陈皮，玫瑰花；活血的三七，红花，丹参；滋阴的石斛，西洋参，麦冬，枸杞；健脾祛湿的山药，薏米，莲子，芡实，白术等。

很多人不知道方法，或者感觉自己有症状就用对应的药泡水喝，各种症状都有那就各种中药一起泡水喝。

时常遇到顾客问这个中药能不能泡水喝，我会反问一句用来调理什么呢？也有顾客问降火凉茶哪种比较好？我说要调理什么症状呢？顾客的回答往往是没啥症状，就是感觉很上火。

所以在用中药调理前，先搞清楚一个问题：自己需要吗？啥症状也没有，就学人家西洋参补补气，金银花降降火，有必要吗？

还有的人纯属跟风，今天听人家说石斛可以滋阴养胃明目，于是就买来泡水喝；明天又听说三七可以通血管美容淡斑，于是又买来喝，却没有从自身考虑到底需不需要。

如果身体有症状确实要用中药调理，再来考虑用什么药或者怎么用，但也绝不像有的人中药泡水就像煮火锅一样，啥药都往里加。

想起了老师傅讲的笑话，治病就像打战一样，药品就好比子弹，只要子弹打得多就总有一枪能中，用药的话只要品种多，总有一种能对症。

这样显然是不行的。

很多人用中药调理也是乱泡一锅，上火来点菊花，疲劳来点西洋参，有痰来点陈皮，得了，那就全部一锅煮了。

要知道疾病有轻重缓急，有病当先用药治疗，但很多人是长期有一些症状，比如脚气常年不好；长期有痰但不怎么咳嗽；常年手脚冰凉或者慢性腹泻等等。

身体有邪当先祛邪，比如长期有痰的人要先祛痰，用陈皮等化痰药；身体有瘀血，舌下青筋暗紫，经常有地方疼痛就要活血化瘀，用当归三七等活血药；湿气重，肢体困重，大便不成形等就要祛湿，用山药薏米莲子等。

但是在针对痰湿，瘀血，气滞等各方面的用药调理，还是要根据具体的症状体征来辩证选药，而不是看到瘀血就用三七，看到有痰就用陈皮。

为什么中药讲究辩证，比如同样是祛湿，有的人舌苔白腻，厚厚的一层，这是寒湿；有的人舌苔黄腻，也是厚厚的一层，这种是湿热，用药也不一样。

这里要强调一点，尤其是清热解毒类中药要注意中病即止，也就是上火症状好了就要停药，毕竟清热解毒药大都苦寒，苦寒药最容易损伤脾胃阳气。

比如用胖大海调理声音沙哑，只要恢复了就要停药；用莲子心或者栀子调理小便发黄，吃到小便颜色变清了就要停药；用金银花治疗喉咙痛，不痛了就要马上停药。

中医治病有祛邪和扶正的说法，身体有痰饮，水湿，瘀血等，或者有气郁，气逆等气机不畅等就要先祛邪，然后才是扶正，不然是补不进去的。

服用滋补类中药也要参考症状，分补气补血补阴补阳等。比如补肾也有分肾阴虚和肾阳虚，吃枸杞和吃鹿茸区别是非常大的，枸杞滋阴，鹿茸壮阳。

中药泡水也有讲究，不是什么中药都适合泡水的。

很多人就是不管什么中药都用来泡水喝，反正是调理身体嘛，见效慢就慢呗，但其实是在浪费中药，更直接一点就是浪费钱。

比如菊花金银花这样的花花草草质地轻薄可以泡水，药效很容易泡出来；像三七西洋参打成粉也可以泡水，药效也容易出来；但像当归白术芡实薏米山药这种质地厚实的中药泡水就是浪费了，这种就要拿来煎煮。

现在市面上还有各品牌的破壁饮片，美名其曰打破蛋壳直接吃鸡蛋，还有一种时尚的说法叫咖啡式养生。

这种破壁饮片和传统中药相比也有它的优势，比如携带方便，服用方便，剂量准确等，比较适合养生调理，但在治病组方中，像颗粒剂这么多年了却一直没有实现广泛应用，肯定也有它的弊端。