钱江晚报·小时新闻记者 杨一凡

当今年的第一只鸬鹚飞到西湖边的时候，杭州人知道秋天近了。

当运河边翻丝绵的桐乡四姐妹在桂花树下支起摊子的时候，杭州人的冬天就不远了。

当菜场里灌香肠的队伍长长长长长，钱塘江边大麦烧的香气氤氲起来，茅家埠的冬腌菜开始踩起来，各家各户的窗台上酱鸭儿、酱肉挂起来的时候，大概离杭州人过春节也快了……

自然、气候、风物，总在它该来的时候来，和这座城市里生活的人们一起，成就了一座城市某一方面的气质。

这些物候以及背后的人，是杭州最生活的一部分。

钱江晚报小时新闻的“小时风物志”，想带你看活泼泼的这城市。

小时风物志第一期，带大家垂涎了文晖农贸市场于师傅的手工香肠（小时风物志专题戳这里）。

今天（10月31日）的第二期，我们一起去西湖边，记住糖桂花的甜。那是杭州人想留住的秋天。

小时新闻用户分享的美图。

梅家坞的桂花，茶农敲打下来做桂花龙井，也可以做成糖桂花。海滨摄