五味子,对肺和肾有益的中药竟摇身一变,成了西方明星追捧的养生圣品,火得一塌糊涂。据《南华早报》消息,五味子现在成了美国养生圈最火的东西。然而,它在西方鹊起的声名却跟我们熟知的传统功效没什么关系。
“作为一种适应原,五味子能帮助人体缓解压力。”洛杉矶健康品牌Moon Juice创始人阿曼达·尚塔尔·贝肯称,格温妮丝•帕特洛、佐伊·克拉维兹、谢琳·伍德蕾等一众好莱坞明星都是其忠实拥趸。“五味子可以让荷尔蒙保持在一个均衡水平,让人拥有平静、温和的能量。除此以外,这种莓还富含抗氧化成分,能从内而外地滋养皮肤,看得见提升面色的功效。”
阿曼达·尚塔尔·贝肯
Moon juice的五味子产品 图据《南华早报》
在加州的Moon Juice门店,五味子被加进坚果奶抹茶拿铁、果汁以及沙冰等各种饮品。该品牌还推出了包含五味子和其他超级食物的罐装“月光粉”供客户买回家,及海外客户网购。贝肯称,仅三周就能感受到明显的精力变好,皮肤浮肿减轻。因为五味子的强大功效,很多顾客都成了回头客。
从饮料、粉剂到水剂,五味子从美国西岸一路火到了东岸。纽约一家高端营养增补剂品牌The Nue Co用这个“超级莓”制成身体防御补剂,称其能够平衡荷尔蒙皮质醇,并以此达到祛病功效。每天在舌头下滴12滴,就能增强抵抗力,去除疲惫。The Nue Co创始人朱尔斯·米勒称,产品一经推出就在时尚编辑和各种空中飞人中火了起来。
The Nue Co身体补剂 图据《南华早报》
而且,这些品牌避开如马塞诸色州等美国小型五味子农场,都选择从中国进口高质量的五味子。
红星新闻记者 林容 编译 编辑 包程立
五味子简介>>>
五味子
五味子为木兰科植物五味子或华中五味子的干燥成熟果实。前者习称“北五味子”,后者习称“南五味子”。秋季果实成熟时采摘,晒干或蒸后晒干,除去果梗及杂质。唐等《新修本草》载“五味皮肉甘酸,核中辛苦,都有咸味”,故有五味子之名。古医书称它荎蕏、玄及、会及,最早列于神农本草经上品中药,能滋补强壮之力,药用价值极高,有强身健体之效,与琼珍灵芝合用治疗失眠。五味子是著名中药,可以用来泡水、泡茶食用,其果含有五味子素及维生素C、树脂、鞣质及少量糖类。有敛肺止咳、滋补涩精、止泻止汗之效。其叶、果实可提取芳香油。种仁含有脂肪油,榨油可作工业原料、润滑油。
五味子的副作用:五味子有小毒,能兴奋呼吸中枢,使呼吸频率及幅度增加。并有增加胃酸及降压作用。五味子的食用禁忌:五味子、枸杞子、红枣、人参一起泡水喝是不会有副作用的。但药总是药,健康状态良好时,没有必要吃,感冒了也不能吃。(综合人民网、凤凰网)