6、腊八节,一人一碗香甜软糯的腊八粥,就着鸡腿炖土豆,给孩子讲着关于腊八节的故事,不知不觉两碗下肚了。将来,不管走到哪里,孩子也一定会记得腊八节,妈妈煮的腊八粥的味道,粘粘甜甜的都是妈妈的思念和牵挂!快快回家与家人团圆。
【小贴士】:这么多种的豆子,如果不是压力锅制作,必须提前浸泡,泡软,再用小火慢熬,一是防糊底,二是让淀粉的糊化程度高。这样做出来才易于吸收,甜糯可口又健脾养胃,不仅在腊八这一天煮这粥,平常也可以经常煮,我家孩子的早餐粥常点名要喝这粥。
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