黄鸡啄蝎如啄黍，窗间守宫称蝎虎。暗中缴尾伺飞虫，巧捷功夫在腰膂。

从古至今，我国就有关于五毒的传说，而小小的蝎子却位列五毒之首，这是为什么呢？蝎子节肢动物门、蛛形纲，最显著的特点就是前方有两个像螃蟹一样的大钳子，尾巴尖端上长有带毒钩的尾刺。

蝎子是天生的猎手，每次捕获猎物时，都会用两个大钳子钳住猎物，然后把带有毒液尾刺狠狠刺进猎物的体内，等猎物中毒麻痹昏厥之后，便开始慢慢地享用捕捉到的猎物。

蝎毒和蛇毒中的混合毒素非常相像，包括溶血毒素、出血毒素和神经毒素，主要成分包括肽类物质、酶类物质和蛋白质。蝎毒可以使人剧烈疼痛，惊厥昏迷，呼吸困难和神经麻痹。所以我国也把蝎子并入到五毒之中，五毒包括蝎子、蟾蜍、蜈蚣、壁虎、蛇，其中蝎子列为五毒之首。

五毒之首并不是按照这五种动物的毒性大小或者含毒量来进行排名的，而是按照这些动物给人的可怕印象进行排名的，因为蝎子从古至今，都凭借其恐怖外形给人留下了深刻的印象。

相比较光滑的蛇，只会逃跑的壁虎，多足的蜈蚣来说，可以说蝎子攻击手段和外貌都使它自带恐怖光环，所以蝎子能排在五毒之首。

很多人都谈蝎色变，但是蝎子自古以来就成为了一味名贵的中药，它已被人所用。而最近十几年，蝎子又被端上了餐桌，成为老饕眼中的美食，许多人都对蝎子跃跃欲试，都想尝试下拔掉毒钩之后的蝎子，味道到底怎么样。

蝎子有很多奇怪的特性，其中一点就是蝎子其实是可以在特定条件下发出荧光的，在紫外线灯光的照射之下，蝎子整体呈现蓝色。

所以在野外有些人抓蝎子的时候，都是等到天色完全暗下来，再用紫外线灯去照射，这样就可以清楚地发现发出荧光的蝎子，也便于捕捉蝎子。