比起前面的红香肠和猫饭，鸡蛋三明治更加具有外国风情，普通到不能再普通的食材在匠心的老板手中也变得异常精致。白黄相间的鸡蛋看起来很是温馨，味道也没有什么华丽的形容词，因为鸡蛋三明治本来就是味道简单清新的食物，只是所谓美食，就是个人的偏爱，从来没有为什么。

“老板，我要鲑鱼泡饭”

“我要鱼子”

“我要酸梅”

还记得剧中的“泡饭三姐妹”吗？每晚在特定的时间里不约而来……都是夜归人。

茶泡饭既有颜值也美味，甚至还蕴含着难忘的故事，想必看剧人也很想尝试一番吧。白米饭上的绿色、橙色和黑色层次分明，最后淋上具有传统风的茶汤，和风味十足。隔着屏幕就已闻到了茶香四溢和海苔上咸咸的海鲜味道。

日料里的亲子盖饭应该是很普遍的菜式了，但在《深夜食堂》中亮相还是很让人难以忘怀，不仅是故事的动人，更是美食的诱惑。一大碗白米饭被嫩滑的鸡蛋和鸡肉满满地覆盖着，看着都觉得满口鲜香。

话说回来，虽然日料大多少量多样，但剧中凡是出自老板之手的美食，无不是分量十足的。