酿酒祖师——杜康

杜康，据《史记》记载，夏朝的国君，也是中国古代传说中的“酿酒始祖”。

《说文解字》载：“杜康始作秫酒。又名少康，夏朝国君。”因杜康善酿酒，后世将杜康尊为酒神，制酒业则奉杜康为祖师爷。后世多以“杜康”借指酒。

茶业祖师——陆羽

陆羽（约733—约804），字鸿渐，唐朝复州竟陵（今湖北天门市）人，唐代茶学家，被誉为“茶仙”，尊为“茶圣”，祀为“茶神”。

陆羽生性诙谐，与女诗人李季兰、诗僧皎然交厚。陆羽一生嗜茶，精于茶道，唐朝上元初年（760年），陆羽隐居苕溪（今浙江湖州），撰《茶经》三卷，对茶的性状、品质、产地、种植、采制、烹饮、器具等皆有论述。成为世界上第一部茶叶专著。

造纸祖师——蔡伦

蔡伦改进的造纸术被列为中国古代“四大发明” ，对人类文化的传播和世界文明的进步做出了杰出的贡献，千百年来备受人们的尊崇。被纸工奉为造纸鼻祖、 “纸神”。

铸剑祖师——欧冶子

欧冶子（约前560年－前510年），春秋末期到战国初期越国人。中国古代铸剑鼻祖，龙泉宝剑创始人。曾为越王允常铸五剑，名湛卢、纯钧、胜邪、鱼肠、巨阙。后因风胡子之邀，与干将夫妇赴楚为楚王铸龙渊、泰阿、工布三剑。

欧冶子诞生时，正值东周列国纷争，先是吴国攻破楚国，后吴越先后吞并长江以南45国。少年时代，他从母舅那里学会冶金技术，开始冶铸青铜剑和铁锄、铁斧等生产工具。他肯动脑筋，具有非凡的智慧；他身体强健，能刻苦耐劳。他发现铜和铁性能的不同之处，冶铸出第一把铁剑“龙渊”（后改名“龙泉剑”），开创中国冷兵器之先河。

来源：京博国学

编辑：杭以凡

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