导读：它在庄稼地常成片生长，即便讨厌也别全清除，请合理移栽，有价值

马上就要迎来春分节气了，这也意味着气温要开始快速回升了。而春分节气以后，雨水也会进一步增多了，这个时候农民就要开始春耕春种了。

伴随着升温、雨水的接踵而至，庄稼地里的杂草也是迎来了疯长。在春天的时候，各种杂草是长得最为疯狂的，它们已经在冬季存储了大量的能量，都在等着春天爆发。也是由于这个原因，所以农民也要去庄稼地里忙碌着清除各种杂草。

但是大家若在山里见到这种“小黄花”的植物，请不要把它随便当成杂草清除掉了，要多少就采多少，并且要做到合理的移栽，因为它有很大的价值，请知晓，别不懂。

狗牙菜这种植物虽然很矮小，但是却并寻常，在农村长大的朋友们应该对它都有十分深刻印象。这就应验了一句老话：是金子总会发光的，狗牙菜虽然很矮小，也不起眼，但是想要不记住它太难了。

狗牙菜也叫狗牙草、佛指甲、铁指甲、金莿插等，学名叫佛甲草，它是景天科多年生的一种草本植物。这种植物比较矮小，一般也就是5-15CM，基本上就是匍匐贴近地面生长的。不过它却长得肥嘟嘟的，很像是多肉植物。而且叶子是轮生的，先端钝尖的，看起来很像是狗的牙齿，因此在民间多叫它“狗牙菜”。

这种植物之所以让农民对其是没齿难忘，就在于它的生命力十分顽强。狗牙菜在庄稼地、荒地、路边，甚至是岩石上都能生长。并且它具有很强的耐旱能力，繁殖能力也很强，把一根切断成为好几截了，然后仍在地理也能很快生根发芽。

狗牙菜还有很强的耐寒能力，开春天气还没有暖和，它就冒出来了，而到了四五月份的时候，还会开出很漂亮的黄色小花。如果是成片的生长，非常的好看。

在农村里，很多人都只是把它当成一种很难清除的杂草。如果庄稼地里有它了，还会一颗一颗的捡起来装在箩筐里面，然后全部挑到外面倒在马路上。因为如果留在地里，它是晒不死的，一场雨水后又会长出来。并且它的繁殖能力惊人，几根就能长出一大片。

可是很多人不知道，狗牙菜也是有大价值的，尤其是在今天更是价值很高。首先它是一种不错的野菜。既然叫狗牙菜，那肯定是可以食用的。狗牙菜在很多地方都是初春的时候食用的一种野菜，它不光是可以用来凉拌、清炒，还能做包子、包饺子等。虽然味道有点微酸，但是还是很爽口的。

其次是狗牙菜还能入药。以前农民在山里面摔倒受伤出血，或者是被毒蛇咬伤了，就会用狗牙菜来止血、敷伤口上。

这是因为狗牙菜是全株都能入药的，有清热解毒、散瘀消肿、止血之效。可以用于咽喉痛，肝炎、痈肿疮毒，毒蛇咬伤，缠腰火丹，烧、烫伤。

近些年还有人来我们村里收购狗牙菜，很多人都去山里采挖它，导致以前很常见的狗牙菜，如今都十分罕见了。

而在城市里，狗牙菜更是成为了香饽饽，它不是按斤卖，而是按盆卖，小小一盆就要十几二十元。这是因为狗牙菜在城里受到了很多有钱人的喜爱，他们纷纷把它当成一种观赏植物，也就是很多人常说的多肉植物。另外狗牙菜还因为耐寒性很强，还可以用于屋顶、草坪的绿化等。

在过去狗牙菜很顽强，到处可见。那是因为还没有除草剂，现在好些地方这种草也不多见了。如果大家在山里见到这种植物了，可不要把它全破坏掉了。尽量还是要多少采挖多少吧，留着给别人吧。

如果自己需要，可以合理的把它采挖移栽回来，它非常好种活的，挖几根回来，栽种在花盆、地里就可以了。这种植物绿油油的，又生命力很强，还是很不错的绿植，要不然也不会卖十几元一盆。对于吃货来说，用它凉拌、包饺子都是值得一试的。