南方人吃的多，吃法也是多种多样，比如小编的老家海南，芭乐切开，撒上椒盐、辣椒，甚至酱油等调料，仿佛不是水果，而是当成一道菜，没办法，谁让它没味道呢。

番石榴分为红瓤、白瓤两种，红心番石榴的果肉更加软糯，相比白色更清香，加上少女粉的高颜值，对得起芭乐这个高大上的名字。此外，它“热量极低、维C含量极高，还富含膳食纤维、氨基酸、胡萝卜素等营养成分，有健脾养胃、清热解毒功效。”可见常吃真是有好处的。

接下来有请C位主角：红心芭乐。奶茶店一般选它做水果茶，门店用的芭乐原料，都会事先挖去中间瓜瓤，因此做出来的茶饮是无籽的，口感比较好。顾客排长队就是为了喝它。今天我们不去奶茶店，教你在家自制清爽鲜甜的芭乐果茶，奶茶店也可以参考我们的配方噢~

芭乐荔枝柠檬茶

1. 雪克杯荔枝2颗，芭乐果肉30g，加冰块捣碎

2. 香水柠檬30g捣碎

3. 芭乐汁50ml 竹蔗糖浆15ml 金牡丹茶汤120ml

芭乐没有突出的果味，但几乎每一款爆火的水果茶，配料都离不开芭乐，其热带水果的独有清香，将其它水果的香甜气息烘托放大，又令饮品口感柔滑细腻。就好比无味的伏特加，却是每一款鸡尾酒都离不开的基酒一样。