市面上的小零食五花八门,无一不在迎合着小朋友的口味,可是零食不仅没有营养,有的连食品安全都成问题,孩子吃多了不仅容易肥胖,还会变得更易生病。
今天就教大家做5款解馋小零食,简单易学,营养美味,还能助力孩子长高个!
奶枣所需食材:大枣、奶粉、杏仁、黄油、棉花糖。
具体步骤:
1、红枣清洗干净后取出中间的枣核,把杏仁塞进红枣中;
2、起锅烧黄油,待黄油融化后,放入适量的棉花糖,快速搅拌,直至融化;
3、接着倒入适量的奶粉,再次进行快速地搅拌,直到成糊状为止;
4、将放入杏仁的红枣都放进去,搅拌至每个红枣上都被锅中的糊糊裹住;
5.将这些红枣裹上一层驼奶粉,奶香十足
蛋黄小饼干所需食材:奶粉、白砂糖、鸡蛋、玉米淀粉、黑芝麻。
具体步骤:
1、取出一个鸡蛋,蛋清与蛋黄分离,蛋黄放入小碗中,放入适量的白砂糖,搅拌均匀;
2、再放入适量的玉米淀粉,奶粉、白糖,再加入黑芝麻,装入裱花袋中,挤进烤盘;
3、预热烤箱,调至150度烤上10分钟就可以吃了,简单营养的一款零食就做好了。
磨牙棒所需食材:南瓜,紫薯,低筋面粉。
具体步骤:
1、南瓜和紫薯洗净后切片放入蒸锅中蒸制成熟,然后趁热碾压成泥
2、在紫薯泥和南瓜泥中分别少量多次地加入低筋面粉,揉成光滑的面团
3、醒发10分钟后将面团再次揉圆,擀成面皮,切成长条,拧成麻花状
4、最后烤盘中,烤箱150度上下火烤制半小时即可。
黑芝麻核桃饼所需食材:黑芝麻,红枣,核桃碎,白糖,玉米淀粉,鸡蛋。
具体步骤:
- 将蛋清和蛋黄分离,两个蛋清中加入玉米淀粉和白糖
2、充分拌匀后加入黑芝麻,红枣碎和核桃碎,再次充分拌匀;
3、将拌好的黑芝麻糊放入模具中,按压紧实,
4、然后放入烤箱150度上下火烤制15分钟即可。
蔓越莓夹心小饼干所需食材:棉花糖、黄油、奶粉、小饼干、蔓越莓。
具体步骤:
1、先将蔓越莓切碎,越碎越好,起锅烧黄油,烧至完全融化,棉花糖倒进去快速翻炒;
2、接着倒入适量的奶粉及切碎的蔓越莓,同样要快速搅拌均匀后关火;
3、放一会儿,变凉后取出少量的馅料团成小丸子状;
4、夹在饼干之间,压紧后就可以了