许多人对土楼的印象，来自“四菜一汤”,那长得跟天外来物般的建筑,惊诧了世人。“四菜一汤”位于南靖田螺坑。此次的旅途,也是寻访土楼,不是四菜一汤,是永定土楼。

土楼之王承启楼,高四层,楼四圈,上上下下四百间;圆中圆,圈套圈,历经沧桑四百年。1986年,我国邮电部发行一组中国民居系统邮票,其中福建民居邮票就是承启楼为图案。

承启楼以它高大、厚重、粗犷、雄伟的建筑风格和庭园院落端庄丽脱的造型艺术,融与如诗的山乡神韵,让无数参观者叹为观止。

承启楼天井内楼,被誉为神州第一楼,据传从明崇祯年间破土奠基,至清康熙年间竣工,历世3代,阅时半个多世纪,其规模巨大,古色古香,充满浓郁的乡土气息。

客家人,华夏大地上这一奇特的人群,非少数民族,汉族,以客家自称,说独特的客家话,主要分布福建、广东、江西等省。追溯历史,不难发现,他们是为逃避战 乱灾害而南迁的中原人。躲避到大山深处的客家人,更好地保存和传承了远古时期的语言文化,在如今看来,显得“另类”和“特别”。