钱四口味鸡，是一个永远爆满的等位传说，三十年的时间让这家的口味鸡首屈一指。

天宝兄弟小龙虾被称为虾中的爱马仕，口味虾Q弹麻辣，出锅前的那一把紫苏叶直接提升了灵魂。

懒人当年在株洲住了两个月，对蒸菜的印象很深刻，每天和同事离开现场回到宾馆前，蒸菜经常是不二选择。懒人不太清楚这个钵子菜和蒸菜有多大的地方性差异，反正看到它的时候，就能让人想起那一段外派出差的时光，算一算也有五六年没再吃过了。

第二集是南宁，不同于米粉和螺蛳粉，二十年的北泉姐老友粉一碗难求，通常来这里的人要等一个多小时才能吃到，而秘籍就是酸笋搭配新鲜腌制的肉。

北海肥佬大排档，许老大三十年的主厨生涯已经成为了招牌，而甜酒罗非是招牌中的招牌。番茄基底汤料与甜酒充分混合，浇在油炸过的罗非鱼上，光看照片就有食欲。