参宿一（Alnitak），拜耳编号为猎户座ζ，佛兰斯蒂德编号是猎户座50，位于猎户座，距离地球1260光年，直径27800000km，恒星质量33倍太阳质量，表面温度36000K，亮度排名为全天空恒星中的第50位。它与猎户座另外两颗恒星参宿二（Alnilam）和参宿三（Mintaka）共同组成了猎户座的“腰带”，被共同称为猎户座腰带三星。参宿一是一个三合星系统，其主星参宿一Aa（Alnitak Aa）是高温的蓝超巨星，绝对星等-6.0，视星等2.0，两颗伴星分别为参宿一Ab（视星等4.28，绝对星等-3.9）和参宿一B（视星等4.01），三颗星组合成的复合视星等1.77，复合绝对星等-6.0。

参宿一与太阳

在中国古代参宿一是被划为二十八星宿中的参宿，是西方七宿中的第七宿。古代将猎户座腰带的三颗星(参宿一、参宿二、参宿三)又称为将军星。我国民间又将参宿三、参宿二、参宿一分别称为福禄寿三星，参宿一是其中的寿星，有民间谚语叫“三星高照，新年来到”，其意为当夜晚八点钟左右看见三星高挂南天，正是中国春节之时。

猎户座

由参宿一构成的猎户座腰带附近就是炽热的猎户座星云和黑暗的马头星云。