端午假期就要来啦

认真上班的吃货

满脑子里都是工作(粽子)

哈哈我就是其中之一！

目前市面上各式各样的粽子，也陆陆续续“出世”，甜的、咸的、辣的...应有尽有

这个时候，选择困难症就开始犯了吧？

对于我这种无“肉”不欢的人来说，我的首选必须是肉粽啊。

想起妈妈在我小时候做的肉粽、香菇粽、碱水粽三种都挺好吃的，我和弟弟最爱的都是肉粽，吃得贼开心地讲：“妈妈，这个口味的真好吃，我们想每天都吃这个嘿嘿”以至于后面好几次都闹着妈妈“今天做肉粽吧嗯？”

昨天突然妈妈来了个电话，问我：“恰端午，要归家来嘛？（有点口音）”。我犹豫了下说：“不回了，时间太赶，来回就两天了。算了吧，等国庆再回，你们自己也要好好过节哦”后面就是“现在天气容易感冒，要多穿衣服”“最近工作怎么样啊”“有没有买什么衣服”......的日常长篇论的通话。

挂上了电话我陷入了沉思，时间过得真快，小时候的我早已长大成人，但粽子的味道一直在记忆里盘旋氤氲，流传了几千年的粽子，它不仅仅代表了思念家乡的情怀也是一种文化传承。

粽子作为中国的传统美食，一直深受大家的青睐，特别是在端午节，今天我盘点了主流的几个派系的粽子，看看有没有你pick的那一派？

1、北京派：北方粽子的代表品种，北京粽子个头较大，为斜四角形或三角形。目前，市场上供应的大多数是糯米粽。在农村中，仍然习惯吃大黄米粽。黏韧而清香，别具风味,北京粽子多以红枣、豆沙做馅，少数也采用果脯为馅。