随后徐忠信陆续参演了一系列脍炙人口的知名作品，包括《倩女幽魂》、《惊天十二小时》以及当时票房不俗的动作电影《黄飞鸿之铁鸡斗蜈蚣》。这部影片中，徐忠信与“功夫巨星”李连杰合作默契，他在片中饰演黄飞鸿的劲敌“雷一笑”一角，两人的打斗场面可谓精彩绝伦。

此外，徐忠信还曾担任过演员郑少秋的替身。1989年，徐忠信要替郑少秋完成一个从茶楼二楼跳下落地的动作，在做足安全措施的情况下，意外还是发生了。

转身落地时，徐忠信的十字韧带严重拉伤，之后他花了10个月时间康复，总算可以正常走路，但却不能再做弹跳动作，只能转到幕后成为武术指导。

不过留恋大荧幕的徐忠信还是会时不时客串出镜，只不过塑造的大多都是反派角色，比如盗贼、黑社会或武林高手等，因此也被称为“TVB御用大佬”。

徐忠信最后一次露面是在今年的10月25日，当时演员吴杰强还晒出一张好友聚会的合影，参加聚会的都是曾经有过辉煌经历的香港金牌武师。