质量和速度的比值可以表示为一个物体在单位速度下的质量。在物理学中，这个比值被称为“质量密度”，它反映了物体在运动过程中的质量分布。质量密度可以用以下公式表示：

质量密度（ρ） = 质量（m）/ 速度（v）

其中，ρ 代表质量密度，m 代表物体的质量，v 代表物体的速度。

在不同情况下，质量和速度的比值具有不同的意义：

1. 在动力学中，质量和速度的比值可以影响物体的加速度。根据牛顿第二定律，物体的加速度与作用在物体上的力和质量成正比，与速度无关。因此，质量越大，物体在相同力作用下的加速度越小；速度越大，物体在相同加速度下的质量越小。

2. 在能量守恒定律中，质量和速度的比值与物体的动能有关。动能公式为：

动能（E_k）= 1/2 * 质量（m）* 速度（v）^2

可见，质量越大，物体在相同速度下的动能越大；速度越大，物体在相同质量下的动能越大。

3. 在空气阻力问题中，质量和速度的比值与空气阻力成正比。空气阻力公式为：

阻力（F）= 阻力系数（C_d）* 空气密度（ρ）* 速度（v）^2 * 面积（A）

其中，阻力系数（C_d）和面积（A）是与物体形状和大小有关的常数。可见，速度越大，物体在相同质量下的空气阻力越大；质量越大，物体在相同速度下的空气阻力越大。

综上所述，质量和速度的比值在不同情境下具有不同的意义，反映了物体在运动过程中的质量分布和动力学特性。

速度除以质量在物理上没有什么意义。从单位运算来看速度的单位是米/秒，质量的单位是千克。那么速度除以质量后的单位就是米/千克·秒