生长在南方的嘉宝果树生长很缓慢，但是达百年之后仍可结果。一般嘉宝果树长成要十年才能结果，在每年的春季、秋季会开花，在台湾嘉宝果一年大约可以结果两次，而在原产地巴西结果次数可高达五次之多。

　　普通的嘉宝果树苗一般五年就可以结果，但数量有限，有时会结得多，也有可能只结一两个。实心嘉宝果树苗只有等十年以上才会稳定的开花结果，产量才能达到一定的标准。一般来说，二十年树龄的嘉宝果树处于生产旺盛的阶段，逐渐进入产量最高、最稳定的成长期。三十年树龄的嘉宝果结果一次可高达三百斤之多。

嘉宝果是种慢生树种，从种子发芽到开花结果，至少需要6~8年才能初见花果，10年以后开始进入丰产，等待的结果可谓是很漫长的过程