长沙文和友是一家在湖南长沙地区非常受欢迎的餐厅，它是在2019年11月正式开业的。文和友是湖南本土文化的代表之一，其以独特的口味和地方特色赢得了众多消费者的喜爱。在长沙文和友成立之前，文和友品牌的创始人曾在路边摆摊9个月卖炸串，后来在长沙开出了第一家门店，取名为“文和友老长沙油炸社”。随着时间的推移，文和友逐渐发展壮大，并成为了长沙市的一张名片。

长沙文和友于2006年开业，是一家集文化创意产品、艺术展览、培训教育、文化活动于一体的综合性文化企业。首家店面位于开福区，主推手工艺品、文具、书籍、CD等文化创意产品，是学生、文艺青年等的文化天地。目前，长沙文和友已经发展到了四家分店，涵盖了岳麓区、雨花区、芙蓉区等地，成为长沙市知名的文化品牌之一。开业至今，长沙文和友不断推陈出新，大力宣扬文化艺术理念，以满足不同阶层人群的文化需求。