僵王博士是《植物大战僵尸》游戏中的最终BOSS。

僵王博士乔治·埃德加是僵尸界的大统领，是一个聪明而邪恶的人。他的智力远高于一般的僵尸，能够制造出数台强大的机器，并部署大量僵尸，以挫败疯狂戴夫、玩家和植物们。他破坏力超群且残酷无情，他向任何妨碍自己的人或物发射巨大的火球或冰球。

名叫乔治.埃德加，是益智策略类塔防御战游戏《植物大战僵尸》（后简称pvz）中主要反派角色，是游戏中的最终BOSS.游戏里被称为僵王博士或僵尸博士。

他生命最高，出现在pvz1代中冒险模式5-10和‘迷你游戏’中‘僵王博士的复仇’。也在《植物大战僵尸2：奇妙时空之旅》与《植物大战僵尸3》出现，他在pvz系列中既是BOSS也是NPC。