如果是独立的50平方米以下的商铺，消防要求非常简单，安全出口一个即可满足要求，需要配置灭火器、应急照明灯、疏散指示标志，电气线路要套管保护。

如果该50平方米的商铺属于商业网点的一部分，那么除了前面所说的消防设施和器材外，商铺原来设置的消火栓或者报警喷淋设施也必须保留，不得随意拆除和遮挡。

1.建筑结构防火隔离要求:建筑的不同部分必须采取相应的防火隔离措施,例如使用防火隔墙或区域隔离等方式隔离厨房、餐厅等高危区域。

2.消防疏散通道要求:食品经营企业必须在火灾情况下保证人员及时疏散。因此,疏散楼梯、通道、出口等区域必须符合国家规定的消防标准,并保证通道畅通。