生物大分子均以碳链为基本骨架，并且由多聚体所构成，如多糖以葡萄糖为基本单位，核酸以核甘酸为基本单位，蛋白质以氨基酸为基本单。蛋白质水解产物为氨基酸，彻底水解产物也为氨基酸；多糖的水解产物为葡萄糖，彻底水解产物也为葡萄糖；脱氧核糖核酸的水解产物为脱氧核苷酸，而脱氧核糖核酸的彻底水解产物为磷酸、C⁵H¹⁰O⁴、含氮碱基；核糖核酸的水解产物为核糖核苷酸，而核糖核酸的彻底水解产物为磷酸、C⁵H¹⁰O⁵、含氮碱基。由此可见，他们的水解产物为基本单位，而彻底水解产物为他们的基本单位的水解产物，如果基本单位不能水解，则彻底水解产物也为基本单位。植物特有的储能物质是淀粉，动物特有储能物质是糖原（肌糖原、肝糖原），动植物共有的储能物质是脂肪（可爱的小胖子身上就有较多脂肪）
细胞膜由蛋白质和脂质以及少量糖类构成，而它的功能有控制物质进出、细胞间的信息交流、将细胞与外界环境分隔开。结构特点：其具有一定流动性、选择透过性。细胞在进行交流时，不一定要分泌蛋白质从而达到交流的目的，还可通过接触的方式进行交流，而细胞交流都离不开糖蛋白。蛋白质不仅有具有交流功能的蛋白质，还有调节机体的蛋白质，抵抗外来病毒的蛋白质和结构蛋白。流动镶嵌模型就能解释上面所写内容，因为该模型认为细胞膜由蛋白质和磷脂构成的，而部分蛋白质和部分磷脂都可以流动，因此说细胞膜的结构特点有流动性。
细胞质是细胞内的一结构，其内部有基质以及细胞器，而细胞的细胞器共有8种，这8种分别为核糖体、叶绿体、线粒体、中心体、溶酶体、液泡、高尔基体、内质网。其中，植物特有细胞器有液泡和叶绿体，动物特有细胞器有中心体同溶酶体。中心体这一细胞器，高等植物细胞没有，动物细胞有。液泡成熟的细胞有，没有成熟的细胞只有分散的小液泡。线粒体是为生命活动提供能量的细胞器，生命活动所需的能量主要来自于该细胞器。叶绿体是植物进行光合作用的场所，但并不是唯一的，如藻类植物在进行光合作用时，有藻蓝素的参与。高尔基体以及内质网均是对产于核糖体的蛋白质进行包装加工的细胞器，注意内质网分粗面型内质网和光面型内质网，对蛋白质进行加工的是粗面型内质网。所谓粗面型内质网，即是表面有核糖体的内质网。中心体（由两个互相垂直的中心粒构成）和细胞的有丝分裂有极大关系。溶酶体是细胞的消化车间，之所以这样命名，是因为内部含有大量水解酶，能够水解外来的生物大分子。
上述细胞器中有的有膜，而有的却是无膜结构的细胞器，如中心体同核糖体为无膜细胞器，叶绿体同线粒体为双模结构，其余的为单层膜结构，即内质网、高尔基体、液泡、溶酶体。一层膜有两磷脂分子层，磷脂分子层上有蛋白质同糖类。高尔基体上的囊泡脱离高尔基体后，便行成了溶酶体，此外，植物的高尔基体是纤维素主要合成场所。核糖体的主要成分是RNA以及蛋白质。细胞壁的主要成分是果胶和纤维素。线粒体和叶绿体含有少量DNA和RNA。细胞骨架原核细胞是不具备的，而且也没有复杂的生物膜系统，因为它仅有核糖体，该细胞器是无细胞器膜的。
作者：邓 港
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