- 农家手工黑豆腐 -

好水才能做出好豆腐，传统的老石磨一推，山泉和黄豆在石磨上沉沉浮浮……看起来平凡又朴素的黑豆腐，要历经十多道繁杂的工序才能诞生。在浓醇的高汤里温火慢灼，黑豆腐的细腻软嫩和浓郁豆香全然释放。偷偷告诉你们，这个可是好料菌每次来的必点菜。

- 桂圆炖东兰三乌鸡汤 -

这汤盅里的乌鸡可不是普通乌鸡，毛黑、肉黑、骨头黑的三乌鸡，还在东兰的深山里跑足了八个月，肉质紧致细滑，汤清味甜，润而不燥，每一口都写着滋补。

- 井乳荔芋扣肉 -

荔浦芋头扣肉，可是不折不扣的“硬菜”，芋头和五花肉层层相间，码摞在竹筒里，佐以广西腐乳调味，先炸后蒸，浓香渗入肉和芋头的每一个角落。

荔浦芋头吸收了肉的油脂，更加粉糯，五花肉也更酥烂不腻，肉食动物者真的没法不爱它。