蓬松暄软的面包,是早餐最好的选择!在外面买的面包各种添加剂,真不放心给孩子吃,还是自已做的零添加,特别健康。
很多朋友觉得做面包太麻烦,还需要购买烤箱,成本大大增加,今天就解决大家的这个烦恼,不用烤箱不用蒸锅,只要家里有焖饭的电饭锅,照样能做出暄软拉丝的好吃面包,味道一点都不比买的差!
这样做面包特别简单方便,不用费力揉手套膜,因为配方的比例,不加1滴水,用鸡蛋和面,所以特别容易揉出膜,而且口感特别蓬松,其实完全没必要揉出特别标准的手套膜,只要记得多揉,揉8-10分钟左右,蒸出的面包也会拉丝的,电饭锅面包详细的配方和比例分享给大家,保证能一次成功!让我们一起看看吧!大家可以试一试!
【操作步骤】
1、首先准备250克的高筋面粉,打入3个鸡蛋,不加1滴水,这样做出的面包特别蓬松暄软,而且特别容易出膜,是面包好吃的关键