春播蚕豆主要分布在西北和华北地区,包括甘肃、内蒙古、青海、山西、陕西及河北北部、宁夏、新疆和西藏等省(区)。本区蚕豆面积仅占全国总面积的10%左右,单位面积产量较高,产量约占全国总产的14%。春播蚕豆种植区的共同特点是春播秋收,一年一熟。随着“镰刀弯”地区玉米面积调减,春蚕豆面积呈增加趋势。该区以大粒型品种为主,优质大粒型干蚕豆仍然是国际市场极具竞争力的产品,同时有条件的地方适当扩大鲜销蚕豆生产,可显著提高种植效益。
(一)选择良种
甘肃、青海、宁夏等具有灌溉条件的地区或阴湿地区是春蚕豆主产区,以大粒蚕豆品种(百粒重180克)为主,可选择市场需求好的青海11号、青海12号、青海13号、青海15号、戴韦、马牙蚕
豆、临蚕
2号、临蚕3号、临蚕6号、临蚕9号等大粒蚕豆品种,这些品种也可作为鲜销蚕豆发展。在青藏高原地区结合地膜覆盖技术选择相应品种进行生产,适宜品种有青海13号、青海14号等。
(二)整地施肥
春播区以起垄覆膜为主推技术。为提高抗旱蓄水保墒效果,最好采用秋季覆膜或顶凌覆膜,旱情较轻年份也可在春季播前抢墒覆膜。对秋覆膜和顶凌覆膜的田块,应及时打开渗水孔,沿垄沟每隔约50厘米用细竹竿等在地膜上打开直径小于0.5厘米的小孔,以利雨水及时下渗。起垄规格为40厘米宽小垄和70厘米宽大垄依次相间起垄,垄高10-15厘米,然后用120厘米宽的地膜覆盖垄面,两幅地膜相接在大垄之上,相接处压土合缝,并在覆好地膜的垄上和垄沟沿横向每隔约3米压土形成土带,以压实地膜,形成垄上垄沟全覆膜。
整地、施肥和地下虫害控制同时进行。对土壤肥力较低的地块,亩施复合肥(10︰10︰10)15公斤,然后再进行覆膜,对地下害虫发生频繁地块则选用辛硫磷颗粒剂与复合肥混合撒施后再覆膜。
(三)适期播种
及时早播,一般在3月中下旬至4月上旬播种,保证苗齐、苗匀、苗壮。
(四)合理密植
肥力中等以上的地块,亩保苗1.5万株左右为宜。按照宽窄行垄沟穴播种植,平均行距55厘米,人工点播一般穴距20厘米,沿大小垄间的沟内开穴点种,每穴下2-3粒,穴内留苗2-3株,可按照每穴2株、3株、2株、3株……依次相间的方式留苗。
(五)田间管理
1.苗期管理。采用覆膜种植的蚕豆点播后随即用灰土或细砂土盖住播种穴,以利压实地膜、预防板结,如遇板结则要及时破除、及时放苗。此外,苗期要特别注意防治根瘤象等虫害,保证蚕豆出苗率是关键,同时苗期对弱苗结合中耕除草亩追施尿素2.0-2.5公斤,施肥时避免让尿素直接与蚕豆根部接触,保持3厘米为宜。
2.花期管理。花期加强防控赤斑病、豆象、蚜虫等病虫害,并分1-2次叶面喷施磷酸二氢钾。蚕豆花荚期视土壤墒情安排灌水,以避免花荚期出现大量落花落荚情况,同时以保证蚕豆灌浆充分,获得尽可能高的百粒重。
3.适期收获。田间80%植株下部3-4层荚变黑、上部荚呈黄绿色时进行收获。
秋蚕豆和春播蚕豆的技术指导意见,由农业部小宗粮豆专家指导组和全国农业技术推广服务中心共同发布。更多内容,请关注本人*老田微农技(nongji100)。