也许还有很多朋友没有听说过硅胶刮刀这个名字，更不知道它是用来做什么的，今天帝博就来给大家科普一下硅胶刮刀的用途，其实它是一种硅胶厨具。就像所有其它硅胶餐具一样，它也是采用食品级环保材料制成的。

这种硅胶产品目前主要在欧美地区销售，所以国内不了解也是正常的，为什么欧美人如此需要硅胶刮刀呢？那就谈谈使用方法吧，欧美人常吃的食物是烤面包，而制作面包时要和面，然后将面团从碗中取出，最后切成大小均匀的小块(当然，这是做小面包的步骤，大面包不必切)。

而且当和好面后，将面团从碗或盆中拿出时，面团往往会粘住一部分，对于粘住的那一点面，也不会感到太遗憾。于是只好找个东西把表面刮掉，在选择刮面的工具上，经过不断的开发，终于出现了硅胶刮片这种厨具。由于其设计不仅使用方便，而且刮面时不会损坏锅盆等和面厨具。

但如果只是用来刮面，那么刮刀的功能就过于单一，于是商家又重新研发出一种新技术——刮刀刮面。至于切面，相信国人也有过这样的经历，北方人吃饺子大多是手擀面，而制作小面包时，则需要将擀面分成大小均匀的小块。

为省事，此时可使用硅胶刮刀，刮刀已刻上等距，刻度清晰可见。因此，在切面时，能方便地切出大小均匀、效率极高的面团。也许有人会问，硅胶刮刀以前是用来刮面的，那么它的硬度应该不高才对，怎么可以用来切面？实际上硅胶刮刀它是一种组件，当需要刮刀时，它的表面会吸附一块内置磁铁的刮刀，当需要刮刀时，就会把刮刀的表面去掉，这样就可以用不锈钢的刮刀刮去表面。

除上述刮、切面外，硅胶刮片还可用于搅动鸡蛋，调制蛋糕和面包等材料。看看这篇文章，有没有很好奇想体验一下刮刀的使用方法，那就去买一把，相信你用完后会很依赖这种硅胶厨具。