爱煮饭的人

很爱惜厨具

清洁保养步步到位

但总会有“意外”的情况发生

锅底容易“黑化”？

还是因为买到质量不好的锅？

让我来告诉你

不要再让锅“背锅”啦！

1、如何分辨燃气是否已完全燃烧呢？

一般而言，当完全燃烧时，我们肉眼所见到的火焰颜色是呈淡蓝色的，火苗高度基本保持一致，内火焰与外火焰明显不同。

若是燃烧不充分时，火焰颜色会呈黄色，没有被燃烧的成分黏附到锅底，聚少成多即显出黑色。

总结以上，还需要解决燃气燃烧不充分的问题，并不是一而再地换掉锅。

2、为什么燃气会燃烧不充分呢？

【主要原因有4个】

01.燃气纯度低

对应解决方法：将吸油烟机风力调至最大，燃气燃烧一段时间后，查看是否恢复正常，若不能则建议更换更高品质的燃气。

02.供氧不足

解决方法：开窗通风，开启排气扇或油烟机。

03.火孔堵塞

解决方法：定期清理，用尖锐物清理火盖孔内的异物。

04.水汽过多

如空气中油烟/水蒸汽过多，或燃气管道较多水分

解决方法：点燃燃气灶后，拨动底部的滑片，调节至火焰恢复淡蓝色即可。

3、如何有效清洁黑色锅底？

锅底黑色印记的主要成分是碳化的油脂和无机盐等。经过长期灼烧，顽固污渍对锅的附着力非常强，如果蛮力清理容易刮坏锅具，还可能刷不干净。

大家可以根据锅的材质，选择对应的清洁方式，轻松有效“除黑”哦。

铁锅&不锈钢锅

用热醋或小苏打浸泡，软化顽固污渍，用铲子除去大块污渍，剩余的用钢丝球刷掉就好。

不粘锅

因容易磨损，减少使用寿命，所以不建议大家使用硬材质的清洁工具哦，可使用强力清洁剂 百洁布进行清理。

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