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在家发豆芽的方法窍门(家中发豆芽最简单的方法)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2023-04-15 02:52:08作者:YD166手机阅读>>

大厨教你在家发豆芽,注意3个点,1次成功,2天上桌,健康美味。豆芽是家家户户隔三差五就吃的家常菜,口感鲜美脆爽。豆芽价格便宜,一两块钱就可以买一大兜子。但买的豆芽都没有根,其实是因为商贩在种豆芽时加入了一种无根豆芽素的添加剂,发出来的豆芽粗壮,不长根,还会加防腐剂、漂白粉,这样的豆芽看起来白白嫩嫩,耐储存。常吃,会对身体造成危害。

今天小编就来给大家推荐在家就能发豆芽的方法,首先用50度左右的清水浸泡豆子一夜,然后控干豆子的水分,放入锅里,表面盖上纱布,最后加水,不要没过豆子,盖上盖子,发豆芽的两天里,早晚加水即可。

绿豆芽炒粉

在家发豆芽的方法窍门,家中发豆芽最简单的方法(1)

By 冬儿妈妈

配料:

绿豆芽 500克、红薯粉条 适量、胡萝卜 少许、香菜 2棵、生抽 1勺、精盐 少许、清醋 半勺、细香葱 适量、鸡精 少许

烹饪步骤:

1.豆芽去除两头

在家发豆芽的方法窍门,家中发豆芽最简单的方法(2)

2.水中放醋焯一下豆芽

在家发豆芽的方法窍门,家中发豆芽最简单的方法(3)

3.过凉水控干

在家发豆芽的方法窍门,家中发豆芽最简单的方法(4)

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