煎鱼的时候，来个鲤鱼翻身，鱼也一点都没破损，很好地保持了完整的形态
而且用得越久，油会渗入锅内形成油膜，使不粘效果就越好，且经得起钢丝球擦洗，不会像普通锅一样，用久了就会变成“破”锅一口，是能陪我们一辈子的锅
经常炒菜的你们应该都有同样的困惑，很多菜炒久了熟透了，出锅时软趴趴的样子又不好看
这是因为锅内温度不够高，锅体厚升温慢，冷的食材一入锅，温度马上就降下来，所以会延长炒菜时间
来源：原点资讯(m.360kss.com)时间：2023-04-15 15:26:00作者：YD166手机阅读>>
煎鱼的时候，来个鲤鱼翻身，鱼也一点都没破损，很好地保持了完整的形态
而且用得越久，油会渗入锅内形成油膜，使不粘效果就越好，且经得起钢丝球擦洗，不会像普通锅一样，用久了就会变成“破”锅一口，是能陪我们一辈子的锅
经常炒菜的你们应该都有同样的困惑，很多菜炒久了熟透了，出锅时软趴趴的样子又不好看
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