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夏天没冰箱怎么保存肉(夏天没有冰箱怎么保存中药液)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2023-04-22 07:24:46作者:YD166手机阅读>>

第二种、风干

风干是需要把猪肉切成条状或者一块一块的,用东西穿起来,挂起来或者摊开晾干。这个需要天气特别好的时候操作,不然猪肉容易坏。或者提前先用盐腌制,再挂起来风干或晒干。这也是很好的保存猪肉的方法。

夏天没冰箱怎么保存肉,夏天没有冰箱怎么保存中药液(5)

之前我有跟大家分享过扎坝人十几年甚至几十年的“臭猪肉”就是类似这样的风干方法,感兴趣的朋友可以去主页查看。

第三种、盐水保存法。

这个方法是把放有大量花椒和盐的水煮沸晾凉之后,把肉放在水里浸泡。谁需要没过猪肉,这样的方法可以让猪肉在没有冰箱的夏天保存2-3天没问题。

夏天没冰箱怎么保存肉,夏天没有冰箱怎么保存中药液(6)

第四种、蜂蜜保存法。

前面的三种猪肉的保存估计很多人在生活中都用过或者见过,而用蜂蜜来保存猪肉的方法,哆啦A梦也是刚刚从朋友那里学来的,用这种方式保存猪肉的人,相信也比较少。

蜂蜜保存法需要把猪肉切成条,在猪肉的表面上涂上一层蜂蜜,然后把猪肉挂在通风处晾干。这样保存的猪肉,不仅可以放置一段时间还可以让猪肉因为蜂蜜的变得更加新鲜美味,而市面上常用这个方法来保存以及制作的就是蜜汁叉烧了。

夏天没冰箱怎么保存肉,夏天没有冰箱怎么保存中药液(7)

但是对于很多人来说,肉都是喜欢吃现买的新鲜肉类,这样从营养和口感上面都会更加讨喜。今天的分享是猪肉的其他的保存方法,如果生活中有需要大家也可以试试。或者对于猪肉的保存,有什么特别的想法和建议欢迎在评论区分享。

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