小炒肉

湖南省一道常见的特色传统名菜，属于湘菜系。麻辣鲜香，口味滑嫩。主要食材是五花肉和青椒、红椒，主要烹饪工艺是炒。

麻辣香锅

发源于重庆缙云山，由川渝地方麻辣风味融合而来，麻辣香锅源于土家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点。

外婆红烧肉

有名的上海本帮菜之一，浓油赤酱的代表作，不过没有想象的那么油腻，香香的，咸中带甜，还带着一股绍酒的香味。

蚂蚁上树

又名肉末粉条，是四川及重庆地区的特色传统名菜之一，属于川菜系。因肉末贴在粉丝上，形似蚂蚁爬在树枝上，因而得名。